食材明细
- 微辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
胡萝卜炖鸭肉的做法步骤
1、胡萝卜去皮切片,生姜切片。
2、鸭肉洗干净备用。
3、将鸭肉倒入不粘锅中。
4、慢慢翻炒一分钟。
5、炒出油,这步很关键。
6、香香的味道。
7、加入胡萝卜生姜。
8、加入一勺生抽。
9、加入一勺老干妈,煸炒均匀,倒入一瓶啤酒,适量水。
10、炖40分钟,加入一勺盐,大火收汁即可。
11、入碗中,成品图。
12、完美的,家常菜。
1、胡萝卜去皮切片,生姜切片。
2、鸭肉洗干净备用。
3、将鸭肉倒入不粘锅中。
4、慢慢翻炒一分钟。
5、炒出油,这步很关键。
6、香香的味道。
7、加入胡萝卜生姜。
8、加入一勺生抽。
9、加入一勺老干妈,煸炒均匀,倒入一瓶啤酒,适量水。
10、炖40分钟,加入一勺盐,大火收汁即可。
11、入碗中,成品图。
12、完美的,家常菜。