食材明细主料剩米饭 (210克)鸡蛋 (2只)榨菜丝 (40克)辅料香葱 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)榨蛋炒饭的做法步骤1、食材:剩米饭、榨菜丝、鸡蛋、香葱2、将鸡蛋打散。3、烧锅倒油烧热,下入打散的鸡蛋翻炒成块。4、接着,合入剩米饭和榨菜丝翻炒翻炒。5、然后,加适量的生抽。6、搁入香葱炒匀即可。