食材明细主料鸡蛋 (2个)蟹肉棒 (4个)辅料盐 (适量)白糖 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蟹肉棒鸡蛋卷的做法步骤1、准备两个鸡蛋和4个蟹肉棒。2、两个鸡蛋打散。3、加适量盐和白糖。4、搅打均匀。5、锅中热油放蟹肉棒。6、煎熟放容器中备用。7、锅中刷油倒入鸡蛋液摊平。8、放上蟹肉棒。9、卷起来。10、切段完成。