食材明细主料牛肉 (适量)素鸡 (适量)辅料老抽 (适量)生抽 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)牛腩烧素鸡的做法步骤1、素鸡适量切薄片2、锅中放入适量油放入素鸡煎至二面焦黄3、放入烧至8分熟的牛腩(牛腩的制作请看我的菜谱,)加入适量老抽、生抽和水烧至素鸡入味即可4、成品。小窍门这里省略了牛腩的制作过程(已发菜谱)。