食材明细主料年糕 (适量)香菜 (适量)辅料拌饭酱 (适量)水 (适量)玉米油 (适量)微辣 (口味)烧 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)酱烧年糕的做法步骤1、年糕开袋后切成条,或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开,放入年糕条煮熟捞出。.2、炒锅里加油,烧热后放入年糕条翻炒3、加入2勺拌饭酱和一点水4、烧煮入味后加入香菜拌匀即可小窍门年糕炒的时候可能会有粘连,没关系,加酱和水后自然就分开了,再烧煮入味就可以了。