山东五谷煎饼葱花卷的做法 儿子的最爱--山东五谷煎饼葱花卷 山东五谷煎饼葱花卷怎么做

山东五谷煎饼葱花卷的做法 儿子的最爱--山东五谷煎饼葱花卷 山东五谷煎饼葱花卷怎么做

儿子爱吃煎饼果子,但是我总认为油条属油炸食品,多吃无益。咱也讲得饮食健康对不?于是这个假期,我就给儿子单独制定了这款早点:我们家的煎饼果子特别吃法。结果儿子还挺爱吃的,呵呵!看起来懂点脑子好处挺多的。

食材明细

主料
  • (适量)
  • 普通面粉 (20克)
  • 玉米面粉 (20克)
  • 绿豆粉 (20克)
  • 小米面 (20克)
  • 黄豆面 (20克)
辅料
  • 精肉 ((切成薄片)适量)
  • 葱花 (适量)
  • 黑芝麻 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 清水 (110克)
配料
  • 甜面酱 (适量)
  • 油泼辣椒面 ((自制)适量)
  • 孜然 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • 精盐 (少许)
  • 葱香 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

山东五谷煎饼葱花卷的做法步骤

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    1、不粘锅刷少许油。

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    2、倒入五谷面糊(各种粉类和清水、少许精盐和成面糊),用耙子耙圆。

  • 山东五谷煎饼葱花卷的做法 儿子的最爱--山东五谷煎饼葱花卷 山东五谷煎饼葱花卷怎么做 第4张

    3、打上一个鸡蛋,也用耙子耙匀。撒上葱花,黑白芝麻,孜然粉,然后翻过来,刷上甜面酱、又泼辣椒面,在撒一层葱花,卷起来,一切两半盛盘。

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    4、有过刷少许油,放入肉片,两面煎透煎熟,撒上花椒粉,孜然粉,盛盘。盘子里放点生菜、甜面酱。配吃,我这次配的是健康山药粥。