相关煎饼的餐饮知识

“经常看到外面有人在卖这样的煎饼，闻到味道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉我試過了,整體感覺差了...

“那天，用芹菜梗做了一道沙拉，多下来的芹叶，觉得丢了浪费，留下做点什么呢？翻翻冰箱里还剩有一点培根，就做一个芹叶培根煎饼吧！”食材明细主料芹叶（随意）培根（随意）面粉（适量）辅料盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芹叶...

“这个煎饼其实就是外面卖的煎饼果子少了果子而已，因为果子是油炸东西，一是不健康，二是大清早尽量避免油性太大的东西，三是家人都不喜欢里面的果子，四是少了油炸果子的过程，节省了早餐制作的时间。我又在里面添加了全麦粉，营...

食材明细主料鱼蓉（适量）辅料泡发香菇（5朵）红椒粒（适量）葱姜末（适量）配料食用油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）料酒（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家乡鱼煎饼的做法步骤1、准备材料,鱼提前剁成蓉,香菇提前泡发...

“早餐开心就好，好吃就好，健康就好，早餐很重要。。。。。。”食材明细主料面粉（适量）水（适量）胡萝卜（适量）辅料西红柿（适量）猪肉（适量）鸡蛋（适量）蒜片（适量）配料黑胡椒粉（适量）糖（适量）盐（适量）香醋（适量）植物油（适量）生抽（适量）老抽（适量）原味（口味）煎...

“选择中国人喜欢的西葫芦更加清淡可口。和炸和炒比较普遍的中国饮食文化相比，在平底锅上倒入食用油后煎出来的饼还是比较具有韩国传统特色的烹饪方法。”食材明细主料西葫芦（300g(1个)）鸡蛋（120g(2个)）面粉（50g(½杯)）辅料...

“本来想做鸡蛋灌饼的，可是边做边做就做成这样了。”食材明细主料面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料牛奶（适量）肉松（适量）配料番茄酱（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黄金肉松煎饼的做法步骤1、取适量面粉，我就实验着做一块薄饼，所...

“跟电视里“天天饮食”学来的，有浓浓的玉米香、韭菜香，只是第一次试做，饼摊得不是太薄，油也稍微多了一点儿，有待改进。”食材明细主料玉米粉（300克）面粉（100克）辅料菠菜（一小把）韭菜（一小把）鸡蛋（两个）虾皮（适量）配料盐（适量）香油（适量）油...

食材明细主料杂粮粉（适量）面粉（适量）辅料鸡蛋（适量）葱花（适量）配料胡椒粉（适量）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杂粮黑煎饼的做法步骤1、杂粮粉，主要有：黑芝麻、黑豆、薏仁、燕麦、白芝麻、山药2、杂粮粉中兑上...

“中秋節的時候,大家都吃月餅,蛋黃酥,鳳梨酥....,我都只有覺得還好,不那麼愛吃,都太甜,太油了,我跟老爸一樣都愛吃地瓜餅,一包10個100元,今天自己做了八個,風味不輸外面賣的,一點油都不加,好吃!”食材明细主料中筋面...

“家里剩的鱼冻扔了可惜，想想冰箱里的番茄，完全可以做一个煎饼嘛。简单，健康，节约呢。”食材明细主料番茄（适量）面粉（适量）辅料鱼冻（适量）配料盐（适量）油（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼冻番茄蒜香煎饼的做法步骤...

“昨天早上哥哥去上班时，没有拿卤好的鸡蛋了，也是，天天吃一样的可能会腻，不过我是不会的，然后中午回家问他买什么吃了，直接说就在家拿了盒牛奶就没买早餐吃了，所以昨天特意定了个闹钟，早上起来给哥哥弄了个煎饼，这个说煎饼也不...

“每天早上都想着吃什么打开冰箱就只有花生酱和葡萄干试着两者混合是啥味”食材明细主料面粉（150克）花生酱（一大勺）葡萄干（适量）辅料葱（一勺）蒜（适量）油（适量）其他（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻酱葡萄干煎饼的做法步骤1、揉好的...

食材明细主料韩式白菜泡菜（100克）虾仁（60克）韭菜（60克）低筋粉（100克）鸡蛋（1克）清水（适量）辅料韩式辣酱（2大勺）海鲜酱油（2大勺）醋（1大勺）糖（1茶勺）香油（1/4茶勺）配料鸡精（2茶勺）胡椒粉（适量）盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韩式泡菜煎饼...

食材明细主料紫藤花（适量）面粉（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫藤花煎饼的做法步骤1、紫藤花洗净入碗，打入一个鸡蛋，两勺面粉2、、加盐和鸡精拌成面糊3、锅中放油倒入面糊摊匀4、小火慢...

食材明细主料槟榔芋（150g）辅料面粉（100g）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香芋煎饼的做法步骤1、做饼用的芋头一定要选槟榔芋，这样吃起来才酥2、把香芋去皮擦丝3、加入适量的面粉，盐调成糊状4、平底锅少量...

“煎饼，是沂蒙山区民间传统家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。“塌煎饼”，则是临沂城的一绝了。当你走上临沂市区的大街小巷，你都会发现，路边的一些小媳妇、大姑娘们在路边的三轮车上不停地“塌煎饼”：他们在三轮车上支...

食材明细主料面粉（适量）毛豆（适量）辅料鸡蛋（1个）配料白糖（适量）油（适量）葱末（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆煎饼的做法步骤1、毛豆倒进热油锅中加盐炒熟，2、加盐炒熟，装盘待用。3、鸡蛋打成蛋液，4、加入面粉，水，白糖，5、加入...

食材明细主料香葱（50克）鸡蛋（两个）辅料面粉（小半碗）清水（少量）配料食盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香葱鸡蛋煎饼的做法步骤1、1.准备食材香葱50克，鸡蛋两个，面粉小半碗...2、2.将香葱切成小香葱丁...3、3.将香葱下装...

“黑豆的营养非常丰富，含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，同时又具有多种生物活性物质，如黑豆色素、黑豆多糖和异黄酮等。主要功效有6点：1、降胆固醇2、补肾3、益脾4.祛痰止喘，可治咳嗽5、美容功效，抗衰老6...

“早上做了韩式苦瓜煎饼，用豆浆机打了点大米小米混合糊糊，哈哈，糊糊很好喝，我吞咽嗓子疼，喝这个感觉不出来，小义还说以后有小孩就能给他喝这样的糊糊，想的真远~~”食材明细主料韩式煎饼粉（100克）苦瓜（适量）辅料水（适量）苦味（口味）煎（...

“今天无聊做出来的番薯泥煎饼,煎出来的成品比一般的煎饼弹牙,更滑嫩!边喝茶边品尝也不错!”食材明细主料紫心番薯（2个）面粉（3勺）辅料牛奶（2杯）配料白糖（3勺）甜味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番薯泥煎饼的做法步骤1、番薯(也...

“五谷杂粮煎饼卷---我很喜欢，相信你也一定喜欢吧！一提到山东大家都知道山东的煎饼，我喜欢山东的煎饼，不管是玉米小米面的，还是杂粮面的都很好吃，尤其是五谷杂粮煎饼，浓郁的豆米香味，卷上自己喜欢的菜，做早点那是一个好呀！五谷...

食材明细主料芹菜（适量）面粉（适量）辅料红萝卜（适量）配料盐（适量）其他（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）无油蔬菜煎饼的做法步骤1、将芹菜洗干净切碎放入搅拌机里打碎。2、红萝卜也一样切丝后入入搅拌机里打碎。3、然后倒入和面粉...

“朋友送的东阳自制的米面，超级喜欢！因为没有添加剂，很容易断，烧汤米面反而老是失败。今天拿米面做了煎饼，找对法子了，味道很好啊！一面是脆脆的米面，一面是加了荠菜的饼子；一面带点零星的红色，一面是层层的绿色，又好吃来又耐看，别...