“还记得小时候生病,没有什么胃口,妈妈就会做鸡蛋菜粥给我吃,很清淡的口味,但是一股麻油的香味让人很有食欲,喝完之后真的身体都是暖暖的。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋菜粥的做法步骤
1、先将大米洗净之后倒入锅内,倒入1500ml水大火煮开后转小火
2、小火煮到冒小泡时说明粥已经煮熟了
3、然后将鸡蛋打散后倒入锅内搅拌
4、然后放入切碎的青菜大火煮5分钟即可
5、最后放入5g盐搅拌关火后,倒入20ml奇亚籽油
6、将油倒匀即可
7、暖暖的一碗粥就搞定了,有着妈妈的味道
小窍门
奇亚籽油里面含有丰富的Omega-3,Omega-3具体消炎的作用,可以增强我们的抵抗力。