食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
滑鸡皮蛋粥的做法步骤
1、白粥
2、鸡胸肉切粒,剁点姜容
3、放油,盐,胡椒粉,红薯粉拌匀
4、备好所有食材,切点葱花,皮蛋去壳切粒
5、白粥放小汤锅煮开
6、下皮蛋煮3分钟左右,用筷子搅动下免糊底
7、之后再下滑鸡粒煮2分钟
8、用筷子轻轻搅动
9、最后撒下葱花即可关火
10、香滑的粥品完成了
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
用红薯粉腌制鸡肉更滑嫩。
1、白粥
2、鸡胸肉切粒,剁点姜容
3、放油,盐,胡椒粉,红薯粉拌匀
4、备好所有食材,切点葱花,皮蛋去壳切粒
5、白粥放小汤锅煮开
6、下皮蛋煮3分钟左右,用筷子搅动下免糊底
7、之后再下滑鸡粒煮2分钟
8、用筷子轻轻搅动
9、最后撒下葱花即可关火
10、香滑的粥品完成了
11、成品图。
12、成品图。
13、成品图。
用红薯粉腌制鸡肉更滑嫩。