猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做

猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做

食材明细

主料
辅料
  • (适量)
  • 料酒 (一勺)
  • 十三香 (半勺)
  • (半小碗)
  • 豆瓣酱 (50克)
  • (一根)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪肉鸡蛋酱的做法步骤

  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做 第2张

    1、葱切末,热锅放油,油热放葱末。

  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做 第3张

    2、放猪肉馅翻炒,加料酒。

  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做 第4张

    3、放十三香继续翻炒,炒熟肉馅。

  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做 第5张

    4、倒入两个打散的鸡蛋,继续翻炒。

  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做 第6张

    5、把豆瓣酱放入半碗水搅拌均匀。倒入搅拌好得豆瓣酱,小火慢炖五分钟。

  • 猪肉鸡蛋酱的做法 妈妈的味道:猪肉鸡蛋酱 猪肉鸡蛋酱怎么做 第7张

    6、成品。