食材明细主料香芹 (适量)猪肉 (适量)鸡蛋 (适量)调料酱油 (适量)盐 (适量)干辣椒 (适量)姜片 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)香芹猪肉炒鸡蛋的做法步骤1、食材:香芹洗净切段,猪肉切片、鸡蛋打散。2、锅中油热放入鸡蛋炒散。3、放入肥肉煸岀油放入姜片和干辣椒煸香。4、放入猪肉炒至变色。5、放入一勺酱油。6、翻炒至猪肉上色。7、放入香芹。8、放入鸡蛋翻炒至香芹断生。9、放入盐调味即可岀锅。10、成品图。