食材明细主料粥 (适量)鸡蛋 (两个)辅料葱花 (适量)酱油 (适量)盐 (适量)姜 (适量)料酒 (适量)原味 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)葱花鸡蛋粥的做法步骤1、姜拍好。2、葱花。3、白粥煮开。4、加入姜。5、加入两个鸡蛋,煮一会在戳破。6、加入适量料酒,盐和酱油。7、加入葱花。8、盛碗享用。