紫色糖不甩的做法 紫色糖不甩怎么做

“美味的糖不甩，尝试不同口味不同颜色，上面放了蔓越莓干，酸酸甜甜好美味！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

紫色糖不甩的做法步骤

• 1、取适量糯米粉放碗里，慢慢加水，呈雪片状时差不多了。

• 2、放进紫山药泥一起揉进。

• 3、揉成软硬适中的光滑糯米团。

• 4、将糯米团分成小挤子，再搓成一个个糯米小团子，不要太大，因为是没带馅的。

• 5、锅中水煮开，把糯米圆子放入煮至浮起捞出，中间需加一次冷水。

• 6、锅里倒一些糖桂花，再放一点点红糖和水。

• 7、煮熟的糯米圆子放入糖桂花汁中。

• 8、让每个糯米圆子外表都滚上糖桂花。

• 9、装盘，把锅里剩余的糖桂花汁浇点在上面，最后再撒一些切碎的蔓越莓碎末。