南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做

南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做

女生大爱的糖不甩…(^o^)/~

食材明细

主料
  • 南瓜 (适量)
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 红糖 (适量)
  • 冰糖 (适量)
  • 白芝麻 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

南瓜糖不甩的做法步骤

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第2张

    1、南瓜去皮去瓤,洗净,切成片,上锅蒸熟;

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第3张

    2、蒸熟的南瓜,用勺子压成泥;

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第4张

    3、南瓜泥里一点点加入糯米粉,蒸熟的南瓜泥里,水分还是比较多,添加糯米粉的时候要有耐心;

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第5张

    4、将南瓜泥和糯米粉搅拌均匀,揉成软硬适中的面团;

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第6张

    5、将面团分成若干个小剂子,分别搓圆;觉得麻烦的盆友,可以像我一样,直接从面团上揪下一个小剂子搓圆。缺点就是容易大小不一,O(∩_∩)O~

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第7张

    6、锅里注入适量清水,调入红糖、冰糖烧开;冰糖是为了让成品看起来更亮,可以不放;

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第8张

    7、糖水烧开后,将搓圆的丸子放进锅里煮;

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第9张

    8、丸子煮至浮起后,即可捞出,舀一点糖水浇在丸子上面;

  • 南瓜糖不甩的做法 DIY《南瓜糖不甩》 南瓜糖不甩怎么做 第10张

    9、撒入白芝麻即可;家里有花生碎的盆友,可以撒花生碎。我家里没有花生碎,就用白芝麻代替了。炒香的白芝麻也一样香哦….O(∩_∩)O~