开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做

开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做

要过年了,看到大家都在做小甜点,看了真是心动,正好体验了万多福的开心果,就做了这道【开心糖不甩】,用开心果点缀出来的非常的好吃哦!

食材明细

主料
  • 糯米粉 (110克)
  • 开心果 (50克)
辅料
  • 冷水 (190毫升)
  • 彩糖 (适量)
配料
  • 红糖 (40克)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

开心糖不甩的做法步骤

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第2张

    1、食材:糯米粉,红糖,开心果,彩糖,冷水

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第3张

    2、把糯米粉110克放入碗里面

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第4张

    3、加入90毫升的冷水,用筷子搅拌

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第5张

    4、搅拌成棉絮的状态,揉成面团

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第6张

    5、把面团分成10份,取一份揉成小圆球,把其余的面团都揉成球

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第7张

    6、把揉好的小糯米球都放入开水里

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第8张

    7、煮熟后捞出放入盘子里面

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第9张

    8、砂锅里面放入100毫升冷水,等水开了后,放入红糖搅拌均匀

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第10张

    9、放入煮熟的糯米圆子,用小火炖煮,让糯米圆入味

  • 开心糖不甩的做法 开心糖不甩怎么做 第11张

    10、等糯米圆都入味后,就可以捞出来了,装入盘子里面,上面撒上开心果碎,就可以吃啦!