食材明细主料鸡蛋 (适量)辅料红糖 (适量)甜酒 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)红糖甜酒荷包蛋的做法步骤1、准备三个鸡蛋。2、一点红糖。3、锅内烧水六七成打入鸡蛋。4、准备一碗甜酒。5、中火烧开放入甜酒。6、荷包蛋出锅。