美味牛排的做法 美味牛排宅家享用 美味牛排怎么做

“2013年的夏季是个名副其实的炎夏，中华大地进入了烧烤模式，路面都可以烤鱼、烤肉了。这样的天气让人怎么出门？那就坐在舒服的空调房里，在家享用各式美味烧烤吧，因为我有——亨博电热烧烤炉。
热得让人心烦意燥的夏天，却获得了意外的惊喜，幸运地得到了美食天下亨博电热烧烤炉SC-505A免费试用的机会。高兴！
这款电烧烤炉我心仪已久，上煎下烤，双层“非凡肚量”，烤盘立体纹路设计，防止滴落油脂反复浸润食物，不沾油，不粘糊，易清洗，无油烟，是家庭聚会、朋友聚餐的理想选择。
美食天下的工作人员很有效率，试用名单一出来就安排发货了，快递也一样速度，两天就收到了心爱的烧烤炉。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

美味牛排的做法步骤

• 1、牛肉切成1.5cm厚的片，两面都用肉锤敲松。

• 2、西红柿、洋葱、白梨切成小块，放入料理机中打成泥。

• 3、烧烤炉调到最高档预热。

• 4、牛排放进容器中，倒入所有材料，用手抓匀，腌制数小时。

• 5、腌制好的牛排用厨房纸巾吸干汁液。

• 6、烤盘上淋适量油，用毛刷或防烫硅胶刷涂匀。

• 7、牛排放在烤盘上烤制，烤到两面变得金黄，稍有焦色即可。

• 8、配上黑胡椒酱，还等什么？

小窍门

1、初始预热烤盘，会有少许的白烟冒出，这是正常现象，一会儿就好了。
2、煎烤时尽量减少食物的水分，因为油水沸腾会造成微溅。
3、我在烤炉下面加垫了一个烤网，怕高温烫坏桌子。
4、烤盘非常好清洁，洗净后用干抹布或纸巾擦干即可。
5、烤盘热的时候不要随意挪动，一定要动请戴上防烫手套，以免烫伤。