牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做

牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做

儿子下了兴趣课我只接带他到小市场买菜,儿子自己点菜了。喜欢吃排骨,要红烧排骨。到家我立马着手准备要做排骨了。儿子又说好想吃牛肉味的排骨,臭小子你不早说这又是玩的哪一招啊。还好有备用,那我只能忽悠你的味蕾。儿子好奇的问排骨也能做出牛肉味道,你吃吃就知道了呗。

食材明细

主料
  • 排骨 (750克)
  • 大蒜 (1瓣)
  • 料酒 (适量)
  • 花椒 (15粒)
  • 桂皮 (1根)
  • 草果 (1粒)
  • 牛肉味浓汤宝 (1个)
  • 八角 (2粒)
辅料
  • 调和油 (1勺)
  • 蒸鱼豉油 (1勺)
  • 盐巴 (少许)
  • 味精 (少许)
  • 生抽 (半勺)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛肉味的排骨的做法步骤

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第2张

    1、材料:排骨750克大蒜1瓣桂皮1根花椒15粒草果1粒八角2粒调料:调和油1勺生抽半勺蒸鱼鼓油1勺牛肉味浓汤宝1个料酒适量盐巴呵味精少许

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第3张

    2、排骨洗净焯水

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第4张

    3、坐锅上火倒入调和油爆香大蒜。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第5张

    4、.倒入排骨翻炒。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第6张

    5、.倒入洗净的五香料翻炒出香味。

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    6、.再倒入料酒。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第8张

    7、.倒入蒸鱼鼓油。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第9张

    8、.倒入生抽翻炒入味。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第10张

    9、.打开牛肉味浓汤宝。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第11张

    10、.倒入牛肉味浓汤宝。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第12张

    11、.最后调入盐巴和味精翻炒融化。

  • 牛肉味的排骨的做法 以假乱真-牛肉味的排骨 牛肉味的排骨怎么做 第13张

    12、.即可出锅。