食材明细主料韭菜 (适量)腐皮 (适量)米粉 (适量)肉丝 (适量)辅料老干妈辣椒酱 (一小勺)调料玉米油 (8毫升)盐 (少许)清淡 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)韭菜肉片腐皮煮米粉的做法步骤1、韭菜,肉丝,腐皮,米粉提前浸泡。2、放入米粉煮几分钟捞出来备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒肉丝加入了一点点老干妈炒。4、倒入韭菜一起炒。5、加入少许盐。6、腐皮煮一会会。7、成品图。8、家常米粉,开吃了!