食材明细
- 清淡 (口味)
- 焖 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
腐皮木耳焖肉片的做法步骤
1、腐皮温水泡3~5分钟挤干水分备用。
2、木耳温水泡5分钟备用。
3、瘦肉片放盐玉米淀粉油腌制半个钟,起一锅准备烧开转小火,放肉片,定型后再大火煮熟。
4、捞出备用。
5、热油炒香蒜瓣木耳。
6、放腐皮加适量水焖一分钟。
7、放煮熟的肉片,放酱油蚝油调味。
8、成品。
1、腐皮温水泡3~5分钟挤干水分备用。
2、木耳温水泡5分钟备用。
3、瘦肉片放盐玉米淀粉油腌制半个钟,起一锅准备烧开转小火,放肉片,定型后再大火煮熟。
4、捞出备用。
5、热油炒香蒜瓣木耳。
6、放腐皮加适量水焖一分钟。
7、放煮熟的肉片,放酱油蚝油调味。
8、成品。