人的喜好变化真是超奇怪的, 以前讨厌吃洋葱讨厌吃胡萝卜,讨厌吃青椒,讨厌吃纯瘦肉 ,今天居然做了好吃的木耳豆腐皮炒瘦肉。 居然还觉得炒在一起很好吃 木耳好吃,豆腐皮也入味,所以我第一次这么喜欢吃炒肉,这样下去该不有一天我会爱上香菜吧。
主料
瘦肉 :150香菜 :50
木耳 :50
豆腐皮 :200
辅料
豉油 :适量油盐 :适量
水 :适量
蒜头 :适量
具体步骤
1.木耳干用热水泡发洗净切丝,豆腐皮切丝
2.蒜头瘦肉洗净切好
3.香菜洗净去头切小段
4.热锅热油爆香蒜头
5.倒入瘦肉翻炒,加入适量水、盐和豉油煮开
6.倒入木耳和豆腐皮翻炒
7.倒入适量清水和豉油,盖锅盖三分钟
8.加入香菜翻炒均匀
9.煮至收汁即可
1、少盐,可加入青椒丝。