“多吃鱼类，有益健康，降低心脑血管疾病。” 食材明细主料马胶鱼 （1条）辅料姜 （少许）蒜苗 （少许）生抽 （1汤匙）油 （适量）胡椒粉 （少许）咸鲜 （口味）煎 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）香煎马胶鱼的做法步骤1、把马胶鱼去肚内和鱼腮。2、马胶鱼切块，姜切片，蒜苗切段。3、热锅下油，姜片，马胶鱼慢煎，煎至二面赤时，下蒜苗、生抽、胡椒粉，少许水至收汁。4、起锅装盘。
