食材明细主料马鲛鱼块 (250克)辅料姜 (少许)蒜头 (少许)葱 (少许)糖 (少许)胡椒粉 (少许)酱油 (少许)油 (少许)咸鲜 (口味)煎 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)煎焗马鲛鱼的做法步骤1、热平底锅放油,把马鲛鱼块摆放下锅小火煎2、盖上盖子小火煎焗3、煎焗3分钟打开盖子把鱼块翻面4、煎至两面金黄,放入蒜头,姜片,酱油,糖,小火焗2分钟5、再放入葱花,拌均勻即可上碟6、香喷喷的煎焗马鲛鱼块完成了7、成品