玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做

玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做

平时我总是嫌甜品不够健康,不让家人多吃。但我家人都是偏爱饭后甜点的,我就常常琢磨着做点健康的,即饱了口福,又对健康有利。今天的这道甜品就是健康的甜品,用了补气的山药,补血的蜜红豆,和解郁美容的玫瑰酱,最关键的是这些食材都是自己做的,特别放心啊。

食材明细

主料
  • 熟山药 (150g)
辅料
  • 蜜红豆 (50g)
配料
  • 玫瑰酱 (适量)
  • 甜味 口味
  • 其他 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

玫瑰蜜豆山药糕的做法步骤

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第2张

    1、自己做的玫瑰酱,用干净勺子取出需要的量。我做的玫瑰酱很稠,可以加少量蜂蜜再调一下。

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第3张

    2、蒸熟的淮山药去皮碾压成泥,要仔细碾压。淮山药水分少,易成型切不易氧化变黑,不要用菜山药哦。

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第4张

    3、把山药泥铺在模具的底部大约1厘米厚

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第5张

    4、在山药上铺一层蜜红豆

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第6张

    5、再盖上一层山药泥压实

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第7张

    6、放在盘中脱模

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第8张

    7、脱模后上面放小模具,铺上玫瑰酱,

  • 玫瑰蜜豆山药糕的做法 玫瑰蜜豆山药糕怎么做 第9张

    8、脱模后用水果搭配一下,尽情的享用这道健康的甜品吧