食材明细主料西红柿 (1个)辅料金针菇 (适量)平菇 (适量)鲜香菇 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)西红柿菌菇蛋汤的做法步骤1、食材,西红柿,各类菇。2、西红柿去皮切块,葱备用。3、起锅放油下入葱和西红柿和菌菇煸炒。4、煸炒至食材变软,烹些黄酒。5、加入开水炖煮约5分钟,调味加盐,鸡精。6、碗中打入两个鸡蛋加入些胡椒盐打散。7、淋入汤中,再煮开加入点胡椒粉即可。8、成品!