食材明细主料蘑菇 (4个)金针菇 (1把)西红柿 (1个)辅料鸡蛋 (2个)小葱 (1把)调料食用油 (适量)盐 (1勺)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)蘑菇西红柿鸡蛋汤的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入西红柿翻炒。3、倒入适量清水煮开。4、放入金针菇。5、放入蘑菇。6、倒入一勺盐。7、打入蛋液。8、撒上葱花即可。