日式豆腐海带味增汤的做法 日式豆腐海带味增汤怎么做

“味增是日本的一种调味品，类似于我们的黄豆酱，我在网上买了一袋进口的日本白味增，口感较淡，可以直接用来做出，做汤底。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

日式豆腐海带味增汤的做法步骤

• 1、准备材料；

• 2、锅中放适量的水，凉水的时候放入豆腐；

• 3、再放入海带；

• 4、煮开后放入白味增；

• 5、用勺子轻轻搅拌至白味增全部融化在汤里，小火煮15分钟，尝一下口味，可再放一点味增，或者直接放少许的盐调味，根据个人口味定。

小窍门

味增一定要煮开，煮的时间长才能把味道全部煮出来。