食材明细主料金针菇 (适量)香菜 (适量)鸡蛋 (适量)辅料姜丝 (适量)配料味噌汤块 (适量)清淡 (口味)其他 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)金针菇香菜蛋花汤的做法步骤1、锅内注入小半锅清水,放入姜丝煮沸。2、水开之后放入味噌汤块。3、再加入鸡蛋搅拌,放少许盐、芝麻油。4、放入金针菇大火煮沸片刻。5、最后放入香菜熄火。