食材明细主料鸡蛋 (两个)青菜 (100克)辅料盐 (适量)麻油 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋青菜羹的做法步骤1、青菜放水里洗净。2、洗净的青菜切细。3、鸡蛋打碗里,放入少量水和盐搅匀。4、放入切细的青菜搅匀。5、淋入几滴麻油。6、上锅隔水炖十五分钟即熟。7、成品图