“疫情期间,先生爱上了钓鱼,鲫鱼的各种烧法,我都学会了😃。” 食材明细主料野生鲫鱼 (适量)辅料鸡腿菇 (1个)黄瓜 (2)西红柿 (1个)调料盐 (适量)油 (适量)葱 (适量)姜 (适量)咸鲜 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)鲫鱼鲜菇黄瓜浓汤的做法步骤1、野生小鲫鱼,用电饼档,两面煎。2、把煎好的鱼放入铸铁锅内。3、加入水满过鱼。4、大火煮开。5、把浮沫去掉。6、准备如图材料。7、大火煮了约三四分钟,鱼汤就是奶白色了,关小火。8、把西红柿和鸡腿菇切片。9、放入锅中加入葱姜,不要放盐和其他调料。10、小火焖炖几分钟。11、把黄瓜切片。12、焖炖如图。13、把葱姜捞出来。14、放入黄瓜。15、再大火煮一分钟,关火前放入盐调味,即可。16、鱼汤奶白。17、鲜美。