食材明细主料鲫鱼 (2条)平菇 (10+片)辅料姜片 (适量)调料盐 (适量)胡椒粉 (适量)清淡 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鲫鱼平菇汤的做法步骤1、准备的食材。2、锅里油烧热下姜片把鲫鱼煎至两面焦黄。3、一次性加足水煮。4、煮至汤白。5、加入撕成条的平菇。6、最后用盐和胡椒粉调味即可。7、出锅。8、汤汁鲜美。9、开吃。