食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
平菇瘦肉汤的做法步骤
1、平菇清洗干净。
2、撕成小条。
3、瘦肉切片放姜末,酱油,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。
4、电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。
5、捞出来沥水。
6、热锅放油,下腌制好的瘦肉炒香。
7、然后添加适量的水。
8、大火烧开。
9、放入平菇继续煮两分钟。
10、撇去浮沫,汤才清。
11、可以适当的调味。
12、葱花放入汤碗中。
13、煮好的汤倒入碗面即可。
14、成品图。
15、成品图。
1、平菇清洗干净。
2、撕成小条。
3、瘦肉切片放姜末,酱油,胡椒粉,生粉,花生油抓匀腌制10分钟。
4、电煮锅里水烧开放入平菇焯水约一分钟。
5、捞出来沥水。
6、热锅放油,下腌制好的瘦肉炒香。
7、然后添加适量的水。
8、大火烧开。
9、放入平菇继续煮两分钟。
10、撇去浮沫,汤才清。
11、可以适当的调味。
12、葱花放入汤碗中。
13、煮好的汤倒入碗面即可。
14、成品图。
15、成品图。