“秋燥开始,吃点滋润的汤汤水水。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
平菇莲藕排骨汤的做法步骤
1、玉米切段。
2、莲藕去皮洗净。
3、蘑菇洗净。
4、酵母切段,蘑菇撕成块。
5、放砂锅内,加纯净水。
6、排骨浸泡。
7、冷水下锅焯水,开锅即可。
8、洗净浮沫。
9、放砂锅内。
10、放食盐。
11、盖锅盖,大火烧开10分钟改小火炖1小时。
12、炖了一小时。
13、放胡萝卜块。
14、搅和搅和。
15、大火再炖20分钟。
16、起锅装盘。
17、撒葱花。
18、浇热汤即可。
小窍门
没有黄玉米,用的白玉米,颜值不高,味道没差的。