“酸甜麻辣藕片，热着吃，冷着吃都可以，还可以当零食吃。。。简单美味”
食材明细
- 微辣 （口味）
- 烩 （工艺）
- 十分钟 （耗时）
- 简单 （难度）
酸甜麻辣藕片的做法步骤
![酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第2张]( "酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第2张")
1、准备好莲藕辣椒花椒
![酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第3张]( "酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第3张")
2、莲藕切片,泡淡盐水
![酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第4张]( "酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第4张")
3、用开水焯一下,去淀粉,又容易熟,再用冷水泡,会更爽口
![酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第5张]( "酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第5张")
4、把配料,花椒,辣椒,八角用油爆香.再下藕片,放入盐,米醋,酱油,白糖,热锅后再放鸡精.
![酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第6张]( "酸甜麻辣藕片的做法 酸甜麻辣藕片怎么做 第6张")
5、出锅,上菜.
“酸甜麻辣藕片，热着吃，冷着吃都可以，还可以当零食吃。。。简单美味”
1、准备好莲藕辣椒花椒
2、莲藕切片,泡淡盐水
3、用开水焯一下,去淀粉,又容易熟,再用冷水泡,会更爽口
4、把配料,花椒,辣椒,八角用油爆香.再下藕片,放入盐,米醋,酱油,白糖,热锅后再放鸡精.
5、出锅,上菜.
