食材明细主料藕 (200g)辅料二荆条 (2个)醋 (1勺)酸辣 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)酸辣青椒藕片的做法步骤1、青椒切成丝,藕切成片后泡在水里,避免氧化变黑。2、油热后倒入青椒煸炒出辣味。3、倒入藕片翻炒。4、出锅前放入盐和醋调味装盘即可。