清炒蟹味菇的做法 清炒蟹味菇怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒蟹味菇的做法步骤

• 1、备料，西兰花掰成小块，蟹味菇切去根洗干净。葱，香菜洗净切段。（呃，，不吃葱香菜的可以略过~~）

• 2、西兰花焯一下

• 3、蟹味菇焯一下备用。

• 4、油加热，放葱花爆香

• 5、葱花炒出香味后，扔蟹味菇爆炒

• 6、炒一会加西兰花。

• 7、加青椒段，加盐适量，味极鲜适量，耗油适量，水一丢丢，稍微焖一下

• 8、大概一分钟，加葱和香菜，大火收汁

• 9、duang！~成功！~你可以配着米饭，面条，馒头啥啥啥都行，超级棒！~祝你成功！~

小窍门

蟹味菇和西兰花之前焯水一定多一会时间，不然爆炒的时候可能会不熟，，，反正东西都是随意的，你们看着弄吧！~