“喜欢芦笋的清新味,上超市买了一把,用它炒肉丝,味道非常好。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
芦笋木耳炒肉的做法步骤
1、芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。
2、炒好的肉丝,备用。
3、木耳泡发,洗净,备用。
4、热锅上油,炒香葱姜。
5、将芦笋段放入,翻炒均匀。
6、倒入肉丝,炒匀。
7、加木耳,炒匀。
8、加蚝油调味。
9、加盐调味。
10、待入味,即可起锅装盘。
小窍门
1、蚝油有咸度,加盐要适度。
2、炒的期间,可以适量撒入一些热水,以免干锅。
“喜欢芦笋的清新味,上超市买了一把,用它炒肉丝,味道非常好。”
1、芦笋摘洗净,切滚刀块,备用。
2、炒好的肉丝,备用。
3、木耳泡发,洗净,备用。
4、热锅上油,炒香葱姜。
5、将芦笋段放入,翻炒均匀。
6、倒入肉丝,炒匀。
7、加木耳,炒匀。
8、加蚝油调味。
9、加盐调味。
10、待入味,即可起锅装盘。
1、蚝油有咸度,加盐要适度。
2、炒的期间,可以适量撒入一些热水,以免干锅。