食材明细主料豆芽 (适量)香干 (两块)韭菜 (一小把)辅料生抽 (适量)盐 (适量)蒜瓣 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)豆芽韭菜炒香干的做法步骤1、香干切丝,韭菜切段2、豆芽洗净焯一下水3、锅里倒入油烧热后放入蒜片炒香,倒入香干和韭菜翻炒4、香干韭菜炒至七八成熟后到入豆芽翻炒,放入盐,生抽翻炒均匀即可5、最后炒熟盛出