食材明细主料豆芽 (适量)韭菜 (适量)辅料油 (适量)醋 (适量)盐 (适量)红辣椒 (适量)蚝油 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)笨豆芽炒韭菜的做法步骤1、豆芽洗净控水。2、所有食材备用。3、锅中热油加入葱花红辣椒爆香。4、加入豆芽翻炒变软时。5、加入韭菜翻炒一会加适量盐。6、加醋蚝油一点生抽提味翻炒出锅。7、这种笨豆芽口感脆脆的清淡好吃。8、成品。