食材明细主料猪肉 (适量)丝瓜 (适量)辅料蒜米 (适量)尖椒 (适量)香油 (适量)调味鲜 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)蒜香 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒜容蒸丝瓜的做法步骤1、备丝瓜,猪肉,蒜,尖椒。2、丝瓜去皮切段,肉剁成泥,蒜和尖椒切碎。3、撒盐,调味鲜,胡椒粉入味。4、丝瓜抹上盐入味。5、放上肉泥,6、隔水蒸,7、淋上香油蒸熟。8、蒸好的丝瓜。