“棱角丝瓜很鲜甜,简单调料清蒸起来也很好吃。” 食材明细主料棱角丝瓜 (适量)鳞虾 (适量)辅料蒜末 (适量)调料盐 (适量)清淡 (口味)蒸 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)蒜茸鳞虾蒸丝瓜的做法步骤1、丝瓜削去皮,蒜瓣压扁切碎。2、丝瓜斜切片,大概5mm厚。3、丝瓜放到盘子,撒少许盐,放上蒜末。4、放上鳞虾。5、上锅,水开后蒸10分钟左右。6、丝瓜的清甜加上鳞虾的鲜美,低脂营养更健康。