食材明细主料虾仁 (适量)西兰花 (适量)辅料盐 (适量)花生油 (适量)生抽 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西兰花虾仁的做法步骤1、将虾去虾线洗净后,攥干水分,然后用厨房吸油纸吸干水分2、将虾仁弄成圆圈状,然后滚上玉米淀粉,摆放盘里3、西兰花加盐浸泡水里约十分钟,取出切成小块后绰水捞出。4、平底锅加油少许,将虾仁摆放入锅内,小火慢煎,两面发黄熟了就可以,加入西兰花翻炒,放入少许盐,生抽,出锅即可。