“第一次做也能成功的方法” 食材明细主料猪蹄 (一个)红烧酱油 (少许)油 (少许)红腐乳汁 (少许)糖 (少许)辅料花椒 (6粒)大料 (一个)姜 (小半块)甜味 (口味)烧 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)红烧猪蹄花的做法步骤1、选猪蹄,要粉色的,,,用火烧去除猪毛用刷子刷干净,开锅后焯水十五分钟,再用凉水冲使皮q弹,切十字花刀数刀,取决于你的猪蹄大小,,,2、放入高压锅,压25分钟后取出,把花椒大料,姜放入油中煸香,放猪蹄,放酱油,料酒,红腐乳汁,烧15分钟后,收汁出锅3、撒上芝麻