食材明细主料水笋 （170克）胡萝卜 （170克）辅料生抽 （适量）盐 （适量）白糖 （适量）清淡 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）普通 （难度）胡萝卜炒水笋的做法步骤1、食材：水笋（已清洗）、胡萝卜（已洗净去皮切片）。2、将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用。3、将胡萝卜下入清水锅中焯开2——3分钟捞出。4、烧锅倒油烧热，下入切好的水笋和焯好的胡萝卜翻炒翻炒。5、然后，加适量的生抽。6、加适量的盐。7、加适量的白糖。8、调味炒匀即成。
