食材明细主料小芹菜 (适量)胡萝卜 (适量)冬笋 (适量)辅料油 (适量)盐 (适量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)普通 (难度)芹菜胡萝卜炒冬笋的做法步骤1、小芹菜洗净。2、冬笋去壳切两半焯水。3、芹菜切段,冬笋、胡萝卜切丝。4、锅中放油,下入冬笋胡萝卜翻炒。5、再放入芹菜翻炒至熟。6、加盐、蚝油调味炒匀出锅。