“微辣,咸香。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜芹菜炒腊肠的做法步骤
1、芹菜吃净切小段。
2、胡萝卜用刮刀刮薄片。
3、昨天煎饼剩下一段腊肠,斜切成片配胡萝卜芹菜炒一下。
4、锅里适量水烧开,胡萝卜,芹菜焯一下水捞出。
5、锅里一点点油烧热,花椒,蒜,辣椒炒香。
6、腊肠放入。
7、翻炒几下。
8、胡萝卜,芹菜放入。
9、翻炒几下,焯过水的胡萝卜和芹菜颜色很漂亮,也特别好熟。
10、一点点盐调味。
11、翻炒均匀,关火盛出。
12、成品。
13、成品。