清蒸肉末霉豆腐渣的做法 清蒸肉末霉豆腐渣怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸肉末霉豆腐渣的做法步骤

• 1、豆腐渣一块。

• 2、切片。

• 3、切好的霉豆腐渣摆盘，撒点精盐。

• 4、备好肉泥。

• 5、铺上剁好的肉泥。

• 6、放进蒸锅里蒸熟。

• 7、另取锅倒进高汤烧开，加适量的精盐，调入生抽。

• 8、辣椒油，葱花，调味鲜，鸡精再次烧开。

• 9、再将烧好的高汤汁浇在蒸好的豆渣上即成。

• 10、做好的肉泥豆腐渣。

• 11、做好的肉泥豆腐渣。