食材明细主料豆腐 (1块)肉末 (少许)辅料葱 (1根)酱油 (1勺)植物油 (1勺)辣椒油 (1勺)料酒 (1匙)生抽 (1匙)咸鲜 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)蒸肉末豆腐块的做法步骤1、准备一块豆腐和少许肉末豆腐切块放入盘子。2、肉末加入盐酱油抓匀腌制热锅烧油将料倒在豆腐上。3、将锅内食物倒在豆腐上放入蒸锅蒸10分钟。