剁椒豉汁蒸豆腐的做法 剁椒豉汁蒸豆腐怎么做

“豆腐和剁椒都是我非常喜欢吃的菜，今天用内酯豆腐和剁椒，做了一道蒸菜，味道真的很棒，还很简单，方便，喜欢吃豆腐和辣椒的都可以试试看哦”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

剁椒豉汁蒸豆腐的做法步骤

• 1、材料：内酯豆腐一盒，红辣椒一个，蒸鱼豉油15毫升，油10毫升，郫县豆瓣酱

• 2、豆腐先拿到上面的包装

• 3、倒扣在盘子里面，用剪刀剪一下盒子的2个边，往里面吹气，豆腐就脱离包装了哦

• 4、豆腐切成1厘米后的片

• 5、放在蒸锅上面，大火蒸8分钟

• 6、红辣椒洗干净

• 7、切成小块备用

• 8、碗里加入郫县豆瓣酱

• 9、倒入15毫升的蒸鱼豉油

• 10、在倒入油，我用的是橄榄油

• 11、搅拌均匀

• 12、豆腐大火8分钟后，把豆腐里面的水到出来，在放入锅里，到上搅拌好的酱汁，在放上切碎的红辣椒，在蒸5分钟就好了哦

• 13、装入盘子里面，用香菜点缀就可以了