“简单美味快手菜。” 食材明细主料豆筋 (适量)菠菜 (适量)辅料蒜 (少许)调料花生油 (少许)盐 (少许)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)豆筋炒菠菜的做法步骤1、泡好的豆筋,切段。2、菠菜洗净,淖一下,捞出,切段,挤出多余水分。3、蒜切碎。4、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入豆筋和菠菜加盐调味,翻炒一下即可。5、出锅装盘。6、快手菜。